Torta de limão!!!( a melhor do mundooooo)

Quem ama doces temmmmm que fazer esta receita!!!

A massa é muito fácil e serve como base para muitas tortas...até salgada se vc tirar o açúcar da receita e acrescentar um pouco mais de sal!!

Essa torta é dividida em três partes! 

Vamos lá:

 

Massa:

2xicaras de trigo

1/2xicara de açúcar

3 colheres (café) de fermento para bolo

2 gemas

3 colheres cheias de margarina em temperatura ambiente

3 colheres de leite gelado

1 pitada de sal

Misture bem tudo!

O ponto é desgrudar das mãos!

 

Estique a massa numa forma redonda; de preferência de fundo removível.

Faça furos com um garfo para a massa (respirar).

Asse em forno pre aquecido por uns 20 minutos mais ou menos... Só até a massa dourar um pouquinho.

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro!!!

Suco de dois limões 

Misture bem tudo e leve à geladeira por alguns minutos.

Coloque essa mistura em cima da massa  assada e já fria.

 

Cobertura:

3 claras bem batidas em neve

Umas 4 colheres de açúcar!

(Tem que ir acrescentando as colheres de açúcar uma a uma e batendo até que fique um merengue... Tipo um GLACÊ.

Coloque este GLACÊ por cima da torta, fazendo biquinhos com um garfo!

Leve a torta ao forno pre aquecido só alguns minutos para que o merengue doure UM POUQUiNHO!!!

Retire do forno, jogue casquinhas de limão raladas por cima... 

Sirva gelada!

BOM APETITE!