Simples assim:
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 xícara de coco ralado
5 colheres de queijo parmesão ralado
Bata os ovos ligeiramente.
Misture todos os ingredientes.
Misture bemmm.
Coloque em forminhas de papel para assar em "banho maria".
Forno 250 graus por 45 minutos, ou até estar dourado por cima.
A dica é. Comer só no outro dia... Pq fica mais firme...
Rende 10 unidades maiores, mas existe umas forminhas de papel menores... Deve render então umas 20 dessas.
Delícia.
Bom Apetite !!!
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